Genoeg vir een koek
By Herman Lensing
Koek
1. Spuit patroonpan met volume van 2 liter met kleefwerende kossproei.
2. Sny appels in papierdun skywe en voer die pan met die appelskywe uit.
3. Verhit oond tot 160 °C. Plaas botter en water in middelslag-kastrol en bring tot kookpunt. Voeg kakao by en meng. Sif meel, koeksoda, bakpoeier en suiker saam. Meng eiers en karringmelk. Voeg karringmelkmengsel by droë bestanddele en meng goed. Gooi beslag in pan en bak 40-45 minute of tot toetspen skoon uitkom.
4. Bring suiker en water tot kookpunt en laat afkoel. Gooi oor koek sodra dit uit die oond kom. Laat in pan afkoel vir 10 minute en keer uit op afkoelrak.
Versiersel
1. Bring room tot kookpunt en gooi oor gekapte sjokolade.
2. Roer tot gladde memgsel.
3. Laat effens afkoel.
4. Plaas afgekoelde koek op dienbord en gooi sjokoladesous oor.
5. Rol bessies in kakao en pak bo-op. Sit voor.
Pink Lady® Apple & Date balls
Fresh and zingy Pink Lady® cocktail
Pink Lady® apple rings 4 ways
Rosé-poached Pink Lady® apples
Make healthy living a part of your active lifestyle with Pink Lady® - naturally!
The PinkLady® website uses cookies, please navigate away if you do not consent.
© 2020 Copyright Pink Lady®.
Developed by Solutions Desk