Genoeg vir een koek
By Herman Lensing
1. Verhit die oond tot 180 °C en spuit ’n 30 cm-ringkoekpan goed met kleefwerende kossproei. Sif die meel, koeksoda en sout saam.
2. Klits die olie, suiker en eiers saam.
3.Voeg die oliemengsel by die droë bestanddele en meng goed.
4. Vou die appels, wortels, pynappelmoes, kaneel en neute by die mengsel in.
5. Giet die beslag in die voorbereide pan en bak vir 35-40 minute of tot ’n toetspen skoon uitkom. (As jy ’n kolwyntjiepan gebruik, bak sowat 20 minute.)
6.Keer uit op ’n draadrak en laat afkoel.
7. Vir die versiersel: Meng die maaskaas, kondensmelk, suurlemoensap en -skil tot glad. Skep die mengsel op die koek en sif die kaneel oor.
Hazelnut Shortbread with Pink Lady® Apples Poached in Sparkling Wine
Pink Lady® apple dippers
Pink Lady® French Apple Tart
Pink Lady Apple Bread and Butter Pudding with Salted Caramel

Make healthy living a part of your active lifestyle with Pink Lady® - naturally!
The PinkLady® website uses cookies, please navigate away if you do not consent.
© 2020 Copyright Pink Lady®.
Developed by Solutions Desk